Bienvenido a ANACO.
Queremos compartir contigo un anaco de nós y que te sientas como en casa.
El Restaurante
Situado a las puertas de la zona vieja de Santiago, ANACO. es el proyecto personal del chef Víctor Lobejón.
Basado en una cocina de temporada con elaboraciones sencillas en las que prima el respeto al producto.
Comprometidos con el entorno, nuestra red de pequeños productores y artesanos hacen posible una carta que ofrece lo mejor de la despensa gallega.
#amesaposta
Nuestro menú degustación. Dejarse llevar, sentarse en la mesa y disfrutar de lo mejor que podemos ofrecerte.
También puedes elegir lo que más te apetezca de nuestra carta del día.
Hoy en ANACO.
- NOVIEMBRE
JAMÓN | CROQUETAS | 10€
GAMBAS | BUÑUELO | 12€
SARDINAS | PIMIENTOS | 12€
ALCACHOFAS | OLIVAS | 12€
FABAS | ALMEJAS | 15€
VIEIRA | PILPIL | 15€
LUBINA | BILBAINA | 15€
SALMONETE | CALDEIRADA | 12€
PULPO | KIMCHI | BERTÓN | 15€
HUEVO | BOLETUS | TRUFA | 14€
STEAK | TARTAR | 15€
GALO CELTA | REPOLLO | 15€
CALLOS | 15€
QUESO AHUMADO | TRUFA | 8€
TORRIJA | LIMÓN | 6€
CHOCOLATE | ALMENDRA | 6€
PAN | AGUA FILTRADA | 2€
#amesaposta | 50€
ANACO.SANTIAGO
Un lugar para compartir platos sencillos y excelentes vinos hechos por personas increíbles.
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Horarios
L: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 00:00
M: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 00:00
X: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 00:00
J: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 00:00
V: 13:30 – 17:00 y 20:30 – 00:00
S: Cerrado
D: Cerrado
Localización
Costa de San Domingos, 2, Santiago de Compostela
A 0,5 km de la Catedral. Parking a 50 m.